微波真空干燥，是指將被干燥物料處于真空條件下，采用微波對產(chǎn)品干燥的技術。可用于在高溫下易分解、聚合和變質的熱敏性物料的低溫干燥，廣泛地適用于制藥、化工、食品電子等行業(yè)，具有干燥物品速度快，不會對被干燥物品的內在質量造成破壞等特點。與相比，微波真空干燥大大降低了需要去除的液體的沸點，可輕松應用于熱敏性物質。

微波對流體中物質進行選擇性加熱，對吸波物質有低溫催化作用；能夠加速流體中固、液分離；具有低溫殺菌、均勻加熱、迅速升溫、快速穿透等功能。達到去污除濁殺菌的效果，不產(chǎn)生二次污染。將污水送入2450兆赫的微波場中，根據(jù)“極性分子理論”，極性分子在微波場作用下，發(fā)生高頻振蕩，消耗能量而發(fā)熱。在單位體積內的物質，被吸收的（轉化為熱能損耗）微波功率Pa，與電場（磁場）強度E、物質的損耗角正切tgδ和頻率f成正比。物質吸收的微波能全部轉化為熱能，Pa即為單位時間內，單位物質體積中產(chǎn)生的能量。tgδ即為物質的介電常數(shù)。微波除了能加速反應之外，還具有分子間直接作用而引起的“非熱效應”。

微波設備配件的前景:近年來,微波技術在世界范圍內都迅速發(fā)展,工業(yè)領域對微博技術的需求也不斷上升,隨之而來的是微波設備配件的廣泛普及.眾所周知,它們多種多樣,擁有龐大的家族群體,必然能夠滿足不同微波設備的需要.例如食品微波干燥殺菌設備和微波干燥殺菌設備可能需要同一個配件,而同樣是微波硫化機,可能會因為工作量的不同而需要不同的配件.我們必須相信,隨著技術的不斷精進,微波配件品質會更好,安裝也會更加便捷.

不需要熱傳導，加熱速度快，效率高。與傳統(tǒng)干燥設備相比，干燥速度可縮短近百倍。并且不會對物料的營養(yǎng)成分造成嚴重損失。與此同時，不管物料何種形狀，由于物料的介質內外同時加熱，物料的內外溫差小，加熱均勻，不會像傳統(tǒng)加熱中出現(xiàn)外焦內生的情況，從而更好地保證物料干燥質量。對于使用中需要注意：使用前要先抽微波再升溫加熱；將設備后面的進氣管用微波橡膠管與微波泵連接，接通微波泵電源；可燃性和揮發(fā)性的化學物品切勿放入微波干燥機箱內；干燥結束后，先關閉電源，旋動放氣閥，解除箱內微波狀態(tài)，取出物料等。

微波樹脂粉烘干機械加熱過程中，待干燥樹脂粉吸收熱能和脫水過程并不完全由干燥介質及本身的導熱性質決定，因此熱阻可忽略不計。 物質的介電損耗因數(shù)與其吸波性能成正比關系，即損耗因數(shù)大的物質在微波場中能夠更好地吸收微波能。從宏觀上來看，加熱介電損耗因數(shù)大的物質，而損耗因數(shù)小的物質受熱較慢，即微波具有選擇性加熱的特性。由于水的介電損耗因素遠大于一般礦物或材料，微波能選擇性加熱水分，而不是樹脂粉整體受熱，所以在干燥過程中微波輻射對水分的脫除具有獨特的優(yōu)勢。