電磁爐的話，大家都非常的清楚，主要是靠交流電，然后產(chǎn)生熱會(huì)直接的去加熱食物，正是因?yàn)樗D(zhuǎn)化的磁場是比較快速的，而且封閉所以它轉(zhuǎn)化的效率非常高，從某種程度上來說，我們的人類已經(jīng)離不開電磁爐了。我們都喜歡用，用電磁爐來燒水，某些方面它都是非?？焖俚?，但是，電磁爐對于我們的身體也是有一些危害的，在一些廠家在做電磁爐的時(shí)候，會(huì)把整個(gè)封閉起來，這樣的話主要是為了防止一些電磁波的泄露，說實(shí)話，這個(gè)問題實(shí)在是非常嚴(yán)重，我們平時(shí)玩手機(jī)的時(shí)候，朋友說不要經(jīng)常玩手機(jī)有輻射，玩電腦也會(huì)說不要經(jīng)常玩電腦有輻射，但實(shí)際上，電磁爐也有輻射的，但是如果要是正常品牌的廠子出品的電磁爐的話，那么品質(zhì)還是有一定保證的。所以我們可以盡量的少使用電磁爐，但是也沒有必要特別的畏懼它。

選擇性加熱，物質(zhì)吸收微波的能力，主要由其介質(zhì)損耗因數(shù)來決定。介質(zhì)損耗因數(shù)大的物質(zhì)對微波的吸收能力就強(qiáng)，相反，介質(zhì)損耗因數(shù)小的物質(zhì)吸收微波的能力也弱。由于各物質(zhì)的損耗因數(shù)存在差異，微波加熱就表現(xiàn)出選擇性加熱的特點(diǎn)。物質(zhì)不同，產(chǎn)生的熱效果也不同。水分子屬極性分子，介電常數(shù)較大，其介質(zhì)損耗因數(shù)也很大，對微波具有強(qiáng)吸收能力。而蛋白質(zhì)、碳水化合物等的介電常數(shù)相對較小，其對微波的吸收能力比水小得多。因此，對于食品來說，含水量的多少對微波加熱效果影響很大。

在微波蛋托烘干機(jī)中，食品微波干燥機(jī)裝置是全封閉的，各組成部分都基本不吸收微波，故微波主要用于加熱媒質(zhì)，產(chǎn)生的微波能量損耗較小。另外微波光速進(jìn)入濕蛋托內(nèi)部，瞬間轉(zhuǎn)化為熱能，微波直接加熱蛋托而不加熱空氣。加熱裝置是一個(gè)用特殊金屬材料制制成的封閉腔體，壁面完全反射微波，從而避免了微波泄漏，因此微波基本上被濕蛋托完全吸收，微波干燥機(jī)加熱過程基本沒有熱量耗散。相同的負(fù)荷，微波干燥能耗小于電熱干燥能耗的10%，最終實(shí)現(xiàn)了微波蛋托烘干機(jī)的節(jié)能。

微波對介質(zhì)材料是瞬時(shí)加熱升溫，能耗也很低。另一方面，的輸出功率隨時(shí)可調(diào)，介質(zhì)溫升可無惰性的隨之改變，不存在“余熱”現(xiàn)象，極有利于自動(dòng)控制和連續(xù)化生產(chǎn)的需要。華諾微波設(shè)備有限公司以為核心，專業(yè)設(shè)計(jì)制造整條烘干設(shè)備生產(chǎn)線，包括不限于微波烘干機(jī)、熱泵烘干機(jī)、熱風(fēng)烘干機(jī)，微波殺菌設(shè)備、微波高溫馬弗爐、熱風(fēng)循環(huán)烘箱、烘干房、以及配套輸送機(jī)械等全套工業(yè)自動(dòng)化生產(chǎn)線裝備。暢銷全國各地區(qū)及美國、韓國、馬來西亞、澳大利亞、泰國、越南、印尼、菲律賓、利比亞、巴基斯坦等國家。勃達(dá)生產(chǎn)線代表作客戶有：北京同仁堂、河南好想你棗業(yè)、湖北倪氏國際玫瑰集團(tuán)、中諾藥業(yè)、榮利達(dá)食品、石藥集團(tuán)、八一化工、江鎢集團(tuán)、沈宏集團(tuán)、中南鉆石、許昌皓邦等整個(gè)生產(chǎn)線。

的應(yīng)用不斷擴(kuò)大，微波設(shè)備的結(jié)構(gòu)、功率配置是根據(jù)具體客戶生產(chǎn)工藝而確定的，可按照產(chǎn)品的實(shí)際情況量身定做對應(yīng)的設(shè)備。一臺(tái)的主要構(gòu)造主要分以下幾部分： 1、微波加熱系統(tǒng)：即微波設(shè)備的內(nèi)部空間，物料在微波腔體內(nèi)被加熱干燥或滅菌部分； 2、微波發(fā)生系統(tǒng)：俗稱磁控管，它將電能轉(zhuǎn)化為微波能； 3、波導(dǎo)（激勵(lì)腔）：由磁控管發(fā)出的微波經(jīng)波導(dǎo)激勵(lì)進(jìn)入微波腔體內(nèi)，其作用是將微波的能量通過波導(dǎo)的模式射入到需要加熱干燥殺菌的物料上；4、微波抑制系統(tǒng)：如微波爐門、微波抑制器和其它抑制機(jī)構(gòu)，防止并控制微波泄露達(dá)到國標(biāo)要求； 5、微波輸送系統(tǒng)：指軌道或傳送帶等輸送機(jī)構(gòu)；