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微波樹脂粉烘干設(shè)備的微波干燥技術(shù)具有區(qū)別于常規(guī)干燥的獨特加熱機制,主要表現(xiàn)在遷移勢的差異以及遷移勢梯度方向的不同。傳統(tǒng)熱干燥方式中,將熱量由表及里地傳遞至樹脂粉中使水分蒸發(fā),能量傳遞的原始推動力則是溫度梯度。水分以蒸汽的形式從樹脂粉內(nèi)層轉(zhuǎn)移至表層,再由表層轉(zhuǎn)移至熱風,這個過程需要克服氣膜阻力。常規(guī)干燥過程中蒸汽擴散方向與溫度梯度相反,導致擴散受阻,傳熱效率降低。
遠紅外干燥是利用遠紅外線輻射元件(遠紅外線碳纖維發(fā)熱管)發(fā)生的遠紅外線為被加熱物體所吸收,直接轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮芏沟盟值靡愿稍?。紅外線是波長在0.72-1000μm范圍的電磁波,一般把5.6-1000μm取悅的紅外線稱為遠紅外線,而把5.6μm一下的成為近紅外線。遠紅外線在食品干燥領(lǐng)域中發(fā)展很快。因為在干燥過程中食品物料表面及內(nèi)部分子可同時吸收遠紅外線,也因此干燥速度快,生產(chǎn)效率高,改造時間一般為金紅霞干燥時間的一般,為熱風干燥的十分之一??梢怨?jié)約能源,好點點僅為近紅外線干燥的一般,而且設(shè)備規(guī)模小,建設(shè)費用低,干燥后產(chǎn)品質(zhì)量好。紅外線烤箱和隧道爐是食品工業(yè)生產(chǎn)中常見的的設(shè)備。
熱風循環(huán)烘箱溫度過沖太大是指首次開機時,工作溫度超過設(shè)定溫度3℃以上后,再慢慢降低并穩(wěn)定在目標溫度上的現(xiàn)象。一些醫(yī)藥、生物、化工、食品、電子等行業(yè)對這種現(xiàn)象是比較敏感的。 徹底消除溫度過沖是不可能的,使溫度過沖達到可以接受的程度是有辦法的。對于以前購買產(chǎn)品的用戶來講,這里有以下幾種辦法可供用戶選擇:一、二段升溫法。先把設(shè)定在離需要溫度差5~10℃處(具體差多少合適,用戶可以根據(jù)當時的環(huán)境溫度和產(chǎn)品的多少確定),穩(wěn)定后再把儀表溫度重新設(shè)定在所需要的目標溫度上。
集合了干燥、粉碎、篩分,是一種連續(xù)式干燥設(shè)備,非常適合膏糊狀、漿狀物料、濾餅等物料的干燥,如大豆蛋白、小麥淀粉、酒糟、小麥糖等等。據(jù)介紹,該機干燥室內(nèi)周向氣速高,物料停留時間短,避免物料粘壁及熱敏性物料變質(zhì),并能夠一次干燥成均勻的粉狀產(chǎn)品,省去了粉碎、篩分等工序。但是,用戶還需要在操作時注意一些事情。起先要注意開機順序,引風機、鼓風機、冷卻水電機閥門、除塵泵、攪拌機、加料機等。具體來說,熱風裝置點燃熱風爐,熱風溫度達到額定溫度時,開啟攪拌機、加料機,對物料進行閃蒸干燥。另外,建議隨時觀察冷卻裝置運行情況,切忌因冷卻部位缺水影響閃蒸干燥效果。
1.與常規(guī)干燥法相比,微波樹脂粉烘干設(shè)備的干燥快速高效。 樹脂粉微波烘干設(shè)備的干燥過程中,樹脂粉中全部水分,即內(nèi)層和表層水分同時被微波選擇性加熱,水分受熱后瞬間產(chǎn)生汽化,而樹脂粉內(nèi)層與表層氣膜及空氣產(chǎn)生巨大的壓差,形成巨大推動力,使水分快速地由樹脂粉內(nèi)部轉(zhuǎn)移至空氣中。
微波烘干也是時下大熱的制作烘焙薯片的工藝。微波想必大家都不陌生,大多數(shù)家庭都有使用微波爐,兩者工作原理相似。工業(yè)微波干燥殺菌設(shè)備采用微波對物料進行烘干,同樣也是全自動化控制。與家用微波爐相同,微波干燥殺菌設(shè)備的特點之一就是即開即用。它無需加熱介質(zhì),放入物料后,微波直接對物料起作用,時間短、效率高。