是指各種微波設(shè)備，例如微波干燥設(shè)備，微波殺菌設(shè)備等的零部件.微波設(shè)備配件是各種微波設(shè)備的良好選擇，可以有效延長(zhǎng)微波設(shè)備的使用壽命，使其繼續(xù)高效運(yùn)行.隨著微波設(shè)備在工業(yè)領(lǐng)域越來(lái)越廣泛的應(yīng)用，許多廠商意識(shí)到購(gòu)買微波設(shè)備配件可以節(jié)省大筆維修甚至更新設(shè)備的費(fèi)用微波設(shè)備配件的優(yōu)勢(shì):1. 類別豐富的微波機(jī)械配件,可供使用微波設(shè)備的廠商進(jìn)行選擇.專業(yè)的微波設(shè)備制造商可以毫無(wú)壓力的供應(yīng)配件,只需顧客準(zhǔn)確描述其用途,單位產(chǎn)量等參數(shù).

微波干燥就是利用微波加熱的方法使得物料中水分得以干燥。微波是指頻率為300MHz到3000KHz，波長(zhǎng)為1-1000mm的高頻交流電磁波。常用加熱頻率為915MHz和2450MHz。微波干燥具有以下優(yōu)點(diǎn)：干燥速度快，加熱時(shí)間短：熱量直接產(chǎn)生在物料的內(nèi)部，而不是從物料外部想內(nèi)部傳遞，因而加熱均勻，不會(huì)引起外焦內(nèi)濕的現(xiàn)象；水分吸熱比干物質(zhì)多，因而水分易于蒸發(fā)，物料本身吸熱少，能保持原有的色、香、味，且食品的營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)被破壞。是日常生活中我們見(jiàn)得最多的一種微波加熱方式。但是由于近年很多渠道報(bào)道微波對(duì)人體有輻射傷害，在食品加熱領(lǐng)域的地位略微下降。

食品大型微波烘干設(shè)備淘汰了自然解凍的解凍間和架子，避免了水解凍的水源浪費(fèi)。環(huán)境清潔衛(wèi)生，產(chǎn)品質(zhì)量便于控制。3、均勻解凍微波解凍能使物料表里同時(shí)受到電磁場(chǎng)的作用而產(chǎn)生熱量。所以解凍均勻性好，不會(huì)出現(xiàn)外熱內(nèi)冷的現(xiàn)象。4、保證營(yíng)養(yǎng)性，大型微波烘干設(shè)備價(jià)格具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，能保持解凍物料的口味，蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成份不受破壞。微波快速解凍的特性使解凍物料能夠快速經(jīng)過(guò)細(xì)菌大量繁殖的溫度區(qū)域，避免污染。

微波真空干燥，是指將被干燥物料處于真空條件下，采用微波對(duì)產(chǎn)品干燥的技術(shù)?？捎糜谠诟邷叵乱追纸?、聚合和變質(zhì)的熱敏性物料的低溫干燥，廣泛地適用于制藥、化工、食品電子等行業(yè)，具有干燥物品速度快，不會(huì)對(duì)被干燥物品的內(nèi)在質(zhì)量造成破壞等特點(diǎn)。與相比，微波真空干燥大大降低了需要去除的液體的沸點(diǎn)，可輕松應(yīng)用于熱敏性物質(zhì)。