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微波木材烘干器是有別于傳統(tǒng)木材干燥的一種機(jī)器,既然與傳統(tǒng)木材干燥有所不同,人們對(duì)微波木材烘干設(shè)備自然也存在一些疑問(wèn),下面就由小編來(lái)為您簡(jiǎn)單解答。問(wèn)題一:不同規(guī)格的木材是否可以混合烘干?微波木材干燥器是使被加熱物成為發(fā)熱體,這樣食品微波真空干燥設(shè)備就可以帶動(dòng)木材中含有的水量蒸發(fā)干燥。但是,不同規(guī)格的木材含水量不同,甚至差異較大,使用微波木材烘干設(shè)備時(shí)不適合同時(shí)干燥。問(wèn)題二:微波木材干燥會(huì)不會(huì)導(dǎo)致木材開(kāi)裂甚至變形?這個(gè)微波真空干燥設(shè)備現(xiàn)象基本上不存在。微波木材烘干設(shè)備是有別于傳統(tǒng)烘干設(shè)備的一種木材干燥方式,它的突出特點(diǎn)就是木材不會(huì)在干燥過(guò)程中開(kāi)裂或變形,這是它的進(jìn)步之處。不過(guò),如果木料本身有裂縫,干燥過(guò)程中裂縫可能會(huì)變大。對(duì)于這一問(wèn)題,廠家建議干燥時(shí),分別對(duì)不同厚度和含水量的木料進(jìn)行調(diào)試記錄,方便下次干燥時(shí)調(diào)試數(shù)值。
筆者周末去超市購(gòu)物,發(fā)現(xiàn)某薯片品牌出了新口味,貨架上的新品已經(jīng)被零食愛(ài)好者一搶而空。薯片在零食喜愛(ài)榜的排名一直居高不下,市場(chǎng)上售賣的薯片類型也以油炸薯片為主。隨著人們對(duì)健康的關(guān)注度越來(lái)越高,市場(chǎng)上也開(kāi)始出現(xiàn)了烘焙類薯片。油炸薯片顧名思義就是將土豆切片后進(jìn)行高溫油炸,成品含30%~40%的脂肪量。碳水化合物在高溫油炸時(shí)還會(huì)生成丙烯酰胺,長(zhǎng)期食用不利于身體健康。烘焙薯片在制作過(guò)程中不使用油炸,降低了成品的脂肪量,也不會(huì)生成丙烯酰胺,比油炸薯片更加健康?,F(xiàn)在的工業(yè)化生產(chǎn)線上,烘焙薯片的生產(chǎn)工藝主要有兩種:熱烘干和微波烘干。
微波設(shè)備配件的前景:近年來(lái),微波技術(shù)在世界范圍內(nèi)都迅速發(fā)展,工業(yè)領(lǐng)域?qū)ξ⒉┘夹g(shù)的需求也不斷上升,隨之而來(lái)的是微波設(shè)備配件的廣泛普及.眾所周知,它們多種多樣,擁有龐大的家族群體,必然能夠滿足不同微波設(shè)備的需要.例如和可能需要同一個(gè)配件,而同樣是微波硫化機(jī),可能會(huì)因?yàn)楣ぷ髁康牟煌枰煌呐浼?我們必須相信,隨著技術(shù)的不斷精進(jìn),微波配件品質(zhì)會(huì)更好,安裝也會(huì)更加便捷.
微波干燥就是利用微波加熱的方法使得物料中水分得以干燥。微波是指頻率為300MHz到3000KHz,波長(zhǎng)為1-1000mm的高頻交流電磁波。常用加熱頻率為915MHz和2450MHz。微波干燥具有以下優(yōu)點(diǎn):干燥速度快,加熱時(shí)間短:熱量直接產(chǎn)生在物料的內(nèi)部,而不是從物料外部想內(nèi)部傳遞,因而加熱均勻,不會(huì)引起外焦內(nèi)濕的現(xiàn)象;水分吸熱比干物質(zhì)多,因而水分易于蒸發(fā),物料本身吸熱少,能保持原有的色、香、味,且食品的營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)被破壞。是日常生活中我們見(jiàn)得最多的一種微波加熱方式。但是由于近年很多渠道報(bào)道微波對(duì)人體有輻射傷害,在食品加熱領(lǐng)域的地位略微下降。
據(jù)使用客戶反映,市場(chǎng)上大多數(shù)廠家頂部為平頂(吊籃結(jié)構(gòu)除外),烘干過(guò)程頂部蒸汽凝結(jié),滴落到上層托盤的物料中,容易導(dǎo)致干燥不均勻的現(xiàn)象發(fā)生。其次,有很多客戶反映微波真空干燥機(jī)底部集水嚴(yán)重,烘干過(guò)程需要中間停止工作,排除一次集水才可繼續(xù)烘干。所以,微波真空干燥機(jī)需從用戶實(shí)際操作過(guò)程出發(fā)升級(jí)工藝。例如,針對(duì)干燥不均情況,齊協(xié)微波設(shè)備公司采取大面積饋能方式,確保微波場(chǎng)均與合理分布,提高微波能利用效率,并避免局部熱點(diǎn)和濺料現(xiàn)象的發(fā)生,還可以大幅減少對(duì)磁控管的損害,此外設(shè)備增加一套冷凝系統(tǒng),以便使水蒸氣快遞變成水排出,縮短了干燥時(shí)間,提高了生產(chǎn)效率。
在使用生產(chǎn)線干燥時(shí),蛋托中的水分比其中的干物質(zhì)對(duì)微波吸收大的多,溫度也就高得多,這種產(chǎn)品內(nèi)部微波對(duì)水的選擇加熱的結(jié)果,使得水分迅速蒸發(fā),使產(chǎn)品不至于過(guò)熱。特別應(yīng)該指出的是,其中的干物質(zhì)主要是通過(guò)傳導(dǎo)傳熱,溫度會(huì)相對(duì)地低,這樣在蛋托內(nèi)部就產(chǎn)生溫度均衡的作用。工作原理圖高效利用微波能的微波蛋托烘干機(jī)、微波橡膠烘干工藝等給加工工業(yè)帶來(lái)了極大的便利,微波技術(shù)必將推動(dòng)多個(gè)行業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展。