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遠(yuǎn)紅外干燥是利用遠(yuǎn)紅外線輻射元件(遠(yuǎn)紅外線碳纖維發(fā)熱管)發(fā)生的遠(yuǎn)紅外線為被加熱物體所吸收,直接轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮芏沟盟值靡愿稍?。紅外線是波長(zhǎng)在0.72-1000μm范圍的電磁波,一般把5.6-1000μm取悅的紅外線稱為遠(yuǎn)紅外線,而把5.6μm一下的成為近紅外線。遠(yuǎn)紅外線在食品干燥領(lǐng)域中發(fā)展很快。因?yàn)樵诟稍镞^程中食品物料表面及內(nèi)部分子可同時(shí)吸收遠(yuǎn)紅外線,也因此干燥速度快,生產(chǎn)效率高,改造時(shí)間一般為金紅霞干燥時(shí)間的一般,為熱風(fēng)干燥的十分之一。可以節(jié)約能源,好點(diǎn)點(diǎn)僅為近紅外線干燥的一般,而且設(shè)備規(guī)模小,建設(shè)費(fèi)用低,干燥后產(chǎn)品質(zhì)量好。紅外線烤箱和隧道爐是食品工業(yè)生產(chǎn)中常見的的設(shè)備。
筆者周末去超市購(gòu)物,發(fā)現(xiàn)某薯片品牌出了新口味,貨架上的新品已經(jīng)被零食愛好者一搶而空。薯片在零食喜愛榜的排名一直居高不下,市場(chǎng)上售賣的薯片類型也以油炸薯片為主。隨著人們對(duì)健康的關(guān)注度越來越高,市場(chǎng)上也開始出現(xiàn)了烘焙類薯片。油炸薯片顧名思義就是將土豆切片后進(jìn)行高溫油炸,成品含30%~40%的脂肪量。碳水化合物在高溫油炸時(shí)還會(huì)生成丙烯酰胺,長(zhǎng)期食用不利于身體健康。烘焙薯片在制作過程中不使用油炸,降低了成品的脂肪量,也不會(huì)生成丙烯酰胺,比油炸薯片更加健康?,F(xiàn)在的工業(yè)化生產(chǎn)線上,烘焙薯片的生產(chǎn)工藝主要有兩種:熱烘干和微波烘干。
微波對(duì)介質(zhì)材料是瞬時(shí)加熱升溫,能耗也很低。另一方面,微波真空干燥機(jī)哪家好的輸出功率隨時(shí)可調(diào),介質(zhì)溫升可無惰性的隨之改變,不存在“余熱”現(xiàn)象,極有利于自動(dòng)控制和連續(xù)化生產(chǎn)的需要。華諾微波設(shè)備有限公司以工業(yè)微波真空干燥機(jī)為核心,專業(yè)設(shè)計(jì)制造整條烘干設(shè)備生產(chǎn)線,包括不限于微波烘干機(jī)、熱泵烘干機(jī)、熱風(fēng)烘干機(jī),微波殺菌設(shè)備、微波高溫馬弗爐、熱風(fēng)循環(huán)烘箱、烘干房、以及配套輸送機(jī)械等全套工業(yè)自動(dòng)化生產(chǎn)線裝備。暢銷全國(guó)各地區(qū)及美國(guó)、韓國(guó)、馬來西亞、澳大利亞、泰國(guó)、越南、印尼、菲律賓、利比亞、巴基斯坦等國(guó)家。勃達(dá)生產(chǎn)線代表作客戶有:北京同仁堂、河南好想你棗業(yè)、湖北倪氏國(guó)際玫瑰集團(tuán)、中諾藥業(yè)、榮利達(dá)食品、石藥集團(tuán)、八一化工、江鎢集團(tuán)、沈宏集團(tuán)、中南鉆石、許昌皓邦等整個(gè)生產(chǎn)線。
微波干燥過程的溫度場(chǎng)分布受介質(zhì)本身的介電性質(zhì)影響,介電性質(zhì)又是介質(zhì)本身的溫度或含水率的非線性變化函數(shù)。微波干燥過程,因?yàn)榈蜏囟群透吆实牡胤剑殡姵?shù)和介電損耗高,所以將集中在相應(yīng)位置,使得溫升更快。微波加熱原理決定微波僅加熱濕材料內(nèi)的極性材料而不加熱基質(zhì)材料。因此,在加熱濕材料的過程中,主要是水分被加熱,并且基質(zhì)材料僅在濕氣排放過程中通過熱傳導(dǎo)具有一定的溫度升高。
微波木材烘干器是有別于傳統(tǒng)木材干燥的一種機(jī)器,既然與傳統(tǒng)木材干燥有所不同,人們對(duì)微波木材烘干設(shè)備自然也存在一些疑問,下面就由小編來為您簡(jiǎn)單解答。問題一:不同規(guī)格的木材是否可以混合烘干?微波木材干燥器是使被加熱物成為發(fā)熱體,這樣就可以帶動(dòng)木材中含有的水量蒸發(fā)干燥。但是,不同規(guī)格的木材含水量不同,甚至差異較大,使用微波木材烘干設(shè)備時(shí)不適合同時(shí)干燥。問題二:微波木材干燥會(huì)不會(huì)導(dǎo)致木材開裂甚至變形?這個(gè)現(xiàn)象基本上不存在。微波木材烘干設(shè)備是有別于傳統(tǒng)烘干設(shè)備的一種木材干燥方式,它的突出特點(diǎn)就是木材不會(huì)在干燥過程中開裂或變形,這是它的進(jìn)步之處。不過,如果木料本身有裂縫,干燥過程中裂縫可能會(huì)變大。對(duì)于這一問題,廠家建議干燥時(shí),分別對(duì)不同厚度和含水量的木料進(jìn)行調(diào)試記錄,方便下次干燥時(shí)調(diào)試數(shù)值。
配件包括磁控管(微波管),工業(yè)微波用高壓變壓器,高壓電容,微波高壓二極管(高壓硅堆),微波用保護(hù)二極管,微波用冷卻風(fēng)機(jī)軸流風(fēng)機(jī),小型風(fēng)機(jī),強(qiáng)排風(fēng)機(jī),工頻離心風(fēng)機(jī),微波用輸送帶,激勵(lì)腔(波導(dǎo)),微波抑制板,光電耦合隔離板等等.:工業(yè)變頻油冷電源:微波輻射器:該產(chǎn)品采用數(shù)控車床對(duì)高純鋁加工而成,表面經(jīng)過抗氧化處理,不容易刮花及耐鹽霧腐蝕.接頭采用通用的N/L16銅接頭.它被廣泛用于各種微波設(shè)備上,具有噪音低,功率輸出穩(wěn)定,長(zhǎng)時(shí)間工作溫升低等特點(diǎn).